Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

 Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món gỏi tôm chua cho bữa cơm gia đình bớt ngấy

Nguyên liệu

– 200 gr tôm không vỏ

– 1 bó miến nhỏ

– 2 nhánh ngò

– 1 nhánh hành lá

– 7 trái cà chua bi

– 1 trái ớt sừng

– vài lát chanh thái mỏng

–  2 muỗng canh nước mắm

–  1,5 muỗng canh nước cốt chanh

– 1,5 muỗng canh đường

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

–  1 muỗng canh ớt tỏi băm

Cách làm: Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

Hành lá, ngò thái khúc,cà chua cắt đôi,ớt sừng thái lát.

Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

 

Tôm rửa sạch, khúa sống lưng.

Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

Nấu nước sôi cùng chút muối + sả đập dập và 1 muỗng canh nước mắm rồi cho tôm vào luộc chín (5-6 phút) vớt tôm ra tô. Sau đó cho miến vào luộc 2 phút ( chú ý miến vừa mềm) là đổ ra rổ để ráo

Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

Pha 2 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh đường +1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh ớt tỏi băm trộn đều trong 1 cái chén.

Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

Miến cắt khúc cho vào cái âu cùng với tôm + vài lát chanh và hành lá và ngò ,cà chua, ớt. Sau đó cho 2 muỗng canh nước mắm pha sẵn phía trên vào trộn chung.

Gỏi tôm chua ngon miệng

Gỏi tôm chua ngon miệng

 

Gỏi tôm chua trình bày ra đĩa , ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Chúc các bạn thành công

Share this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *