Món tôm chua cay nổi tiếng ở Thái Lan

Món tôm chua cay nổi tiếng ở Thái Lan

Tom Yum từng vào top 50 món ngon nhất thế giới theo bình chọn của CNN, là món du khách “phải thử” khi đến Thái Lan.

Món tôm chua cay

Món tôm chua cay

Tên gọi Tom Yum

Tên gọi Tom Yum hay Tom Yam xuất phát từ sự kết hợp giữa hai tiếng Thái: “Tom” nghĩa là nấu (nấu canh), “Yam” là loại gia vị chua cay ở vùng rừng núi Thái Lan và Lào. Ảnh: Carnival Munchies.

Món tôm chua cay

Món tôm chua cay

Do đó món ăn này còn có mặt ở Lào, Campuchia, Malaysia… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở Thái Lan. Ngày nay Tom Yum trở thành món ăn phổ biến khắp thế giới. Ảnh: Asiatourist.

Món tôm chua cay

Món tôm chua cay

Món tôm chua cay

Món canh này không chỉ đậm vị ớt cay nồng mà còn hòa cùng vị chanh thanh mát, hương sả thơm khiến thực khách khó có thể cưỡng lại. Ảnh: Icooktheworld.

Món tôm chua cay

Món tôm chua cay

Canh được nấu và chế biến khác nhau tùy theo từng địa phương. Tuy nhiên Tom Yum được chia làm hai loại chính: Tom Yum Goong và Tom Yum Kai. Ảnh: Joyofkosher.

Món tôm chua cay

Món tôm chua cay

Tom Yum Goong được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt tôm, còn Tom Yum Kai lại được chế biến từ thịt gà. Trong đó, Tom Yum Goong phổ biến hơn đối với khách du lịch tại Thái Lan. Ảnh: Temple of Thai.

 

 

 

 

 

Share this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *